“Türk kahvesi sıhhate ziyanlı değil, yararlı”
Kahvenin faydalarını ortaya çıkaran araştırmalara alışkınız fakat son günlerde Türk kahvesinin ziyanlı olduğunu tez eden bir araştırma da yayınlandı ve haberlere bahis oldu. İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı, gıda mühendisi Doç. Dr. İlkay Gök bu araştırmaya...
Haberi Oku